鱼香肉丝配料有哪些？

鱼香肉丝配料1

瘦肉 250克、青椒 半个、泡发木耳 一把、葱 适量、姜 两片、蒜 三瓣、

郫县豆瓣酱 一汤勺、蚝油 两汤勺、生抽 一汤勺、醋 一汤勺、糖 一汤勺、

干辣椒或泡椒 五六个、淀粉 适量、盐 少许、料酒 一勺、油 适量。

鱼香肉丝配料2

瘦肉 一块、青椒 一根、胡萝卜 一段、木耳 适量、料酒 一勺、淀粉 一勺、

酱油 一勺、姜 适量、汁：醋 四勺、汁：白糖 三勺、汁：酱油 两勺、汁：淀粉 一勺、

郫县豆瓣酱 一勺。