肯德基爱尔良鸡腿煲套餐价格

肯德基爱尔良鸡腿煲套餐价格

肯德基新奥尔良烤鸡腿堡套餐30.50元/份

套餐包括:新奥尔良烤鸡腿堡+百事可乐(中)+薯条(中),套餐中薯条退差价可换玉米沙拉,百事可乐退或补差价可换任意饮料。

新奥尔良烤鸡腿堡

原料:

小面包2个、鸡腿一个、新奥尔良烤翅腌料20g、水20g、西红柿两片、黄瓜几片、生菜几片、奶酪2片。

做法:

鸡腿剔骨,切成两块,新奥尔良烤翅腌料和水抓匀,腌制过夜。烤箱预热200度,烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开,把材料都加入即可。

具体做法可参考:早餐牛肉堡

原料:

高粉250g、鸡蛋1个、白砂糖15g、盐少许、酵母3g、牛奶160g、黄油20g。

做法:

1、除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团;

2、加入黄油,继续摔打至完成阶段,可以拉出透明的薄膜;

3、滚圆发酵至2.5倍大;

4、排气,分割为6等份;

5、滚圆,放入烤盘,入温暖湿润处发酵至2倍大;

6、刷蛋液,撒芝麻;

7、烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟即可。

腌鸡腿时,顺便腌了几个鸡翅。腌法一样。500g肉+35g料+35g水。