三星指的是哪三星

福、禄、寿。

根据百度百科资料显示，福禄寿三星是中国民间信仰的三位神仙，象征幸福、吉利、长寿。在道教中流传为天上三位吉神。起源于人们对远古星辰的自然崇拜。立春时节，在正南方，有三颗星距离相近，连成一条直线，中国民间将这三颗星称为“禄、福、寿”，把这三颗星看成三个吉祥的星官，分别掌管人世间的福份、寿命等，称为“福禄寿三星”。所谓“三星高照，新年来到！”，当夜晚看见三星高挂南天，正是中国春节之时。