五行蔬菜汤的配料及做法是什么？

材料：青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇。做法：

1、将上述材料全部放入清水中清洗干净，再沥掉水分，切大块后备用。

2、起锅，向锅中加入清水，加入清水的量需要是蔬菜量的三倍以上。水开后，将上述材料倒进锅中，烹煮一个小时即可。

五行蔬菜汤不能抗癌：

五行蔬菜汤的发明者是日本细胞学博士立石和先生，因其本人患胃癌，便从众多食材中找出五种蔬菜熬汤。青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行，在人体中分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏。

这只是一道普通的食疗汤，还算有营养，但要抗癌是完全不可能的。无论是白萝卜还是胡萝卜、香菇，都富含膳食纤维，有促进消化的作用，牛蒡含有多种维生素和矿物质，常吃这些蔬菜有助健脾胃、清肠道。但这五种多为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，更不可能抗癌。

以上内容参考：

央广网-拆穿“抗癌神药”真面目 这些谣言你可能还在追捧