苯酚硫酸法中为什么硫酸用量不一样

用量不同纯度不同。在苯酚硫酸法中，实验人员会根据想要提纯的纯度来加入一定量的硫酸，硫酸用量越多，纯度越高，硫酸用量越小纯度是越低的，所以苯酚硫酸法中硫酸用量不一样是因为用量不同纯度不同。苯酚硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖，并迅速脱水生成糖醛衍生物，然后与苯酚生成橙黄色化合物，再以比色法测定。