每个“熟食店”为何都要经历一个“寒冬”？

最近煮过食物的朋友知道，所有冷冻产品的价格都不能形容为上涨，而可以叫飞行。价格是一天的价格，比前几年的总和还高。现在，熟食本身的利润还不是很高。毫无疑问，加重了材料的增长，但我们因此无法关闭业务。这有点不现实，所以我总结了一些希望可以帮助您度过整个冬天。

适当的价格调整。当然，当我们出售产品时，价格必须向上调整。它不能总是相同的价格，但是不能增加太多。例如，我们的鸡肉小费价格提高到每斤5元。价格也应每斤上涨五元。如果以这种方式进行调整，则客户基本上已经死了一半，并且只能对其进行微调。您可以少赚一点钱而不会亏钱。由于价格，您不能失去一部分客户群。

减少产品类别。在提高价格的同时，我们还应该重新计划产品类别。例如，我们以前卖了20磅的猪肉头肉，现在我们将其调整为10磅，以减少产品数量，而又不确保产品丢失。有人问为什么？ 10磅肉可以赚50英镑，而现在10磅肉可以赚30英镑，这很简单。尽管没有损失，但在计算成本时我们忽略了人工成本。让我们少卖一些既费时又费力的东西。

调整产品架构。这是最关键的部分。现在看来所有价格都在上涨，但是一些冷冻产品的价格并没有太大波动。我们必须专注于产品的这一部分，并在不提高价格的情况下进行冷冻产品的研发。如果您生产新产品，则可以将价格提高20％。为什么这么说首先，一方面，它满足了每个人对新产品的口味。另一方面，您可以专注于这些，因为他的利润高于没有提价时的利润，因此请放心，没有人怀疑价格昂贵。每个人都知道提价的速度。