青岛海捕大虾都是捕上来就速冻么

是。青岛地处的黄海海湾，深海海水纯净，海产品生长环境优质，渔民定期在此捕捞鲜活大虾，都是捕上来就速冻，海虾在捕捞上船后，马上快速急冻，最大程度上锁鲜不但能保证鲜弹的口感，也是防止细菌快速滋生的好方法。