《从此幸福快乐》的电影评价

《从此幸福快乐》成功开创了贺岁片的新思路。本片不再以家人或朋友之间的故事为主线,而是引入了一种之前在港片中并不常见的“美食”。张国荣扮演的主人公在学习烹饪食物的过程中逐渐解决了生活中的问题,并赢得了美食大赛,同时也赢得了美女之家。在这样一个美满的家庭故事下,徐克在片中献上了很多美食,蹄子、象鼻、猴脑、鱼翅,都让观众大开眼界。《开心过日子》卸下了讨论家庭伦理的重担,所以《开心过日子》开创的年夜饭题材值得肯定,后来的《美食家》、《海南鸡饭》、《美女美食家》都可以算是这类题材的延续(时光网评)。

《快乐此后》用古代武侠故事包装现代烹饪比赛,与《倩女幽魂》不谋而合,但时代颠倒了。与此同时,徐克在电影中继续狂笑。比如袁咏仪把自己和张国荣想象成山口百惠和三浦友和,演了一出送别戏,让人捧腹大笑。作为黑帮老大,张国荣不是黑帮老大,但手下都是受过高等教育的高手,他大哥却吊儿郎当,吞辣椒。还有失传已久的烹饪大师钟镇涛,为了恢复味觉被迫进行了一系列“训练”,这是人物的无厘头手法;至于宫保鸡丁、大鱼跳、海鲜杂烩饭、熊掌“隆胸”、真假猴脑等。,也是食物的无厘头手法(新浪。com评论)。

《从此幸福快乐》是一部喜剧风格很强的贺岁片,但出自徐克导演之手,也有一些英雄主义在里面。在这部电影中,张国荣再次展现了英雄本色,扮演一个深情的黑社会老大。虽然是混混,但是玩起来有一种独特的魅力。与残忍变态的景鲲、凶狠冷血的渡鸦不同,张国荣大哥有自己的风格,对手对其他大佬都是威严不卑不亢。为了前女友,他甚至放下老板的身份去学厨艺(金鹰网评)。

《从此幸福快乐》有一些示范技巧的片段,这些高超的电影技巧让这部电影被称为“中国饮食功夫片”。徐克很少拍时尚喜剧,把中华美食烹饪技巧当做武打招式,练就高超的厨艺,对菜品的讲究,场面十分惊艳。最终,满汉全席将中国的饮食艺术发挥到了极致。整部电影节奏明快,气氛热烈,几位主角的表演也从容不迫,恰到好处,堪称咸宜老少咸宜的佳作(时光网评)。

这部电影最大的魅力在于,徐克把厨师之间的斗争当成了一场武术比赛,煎如刀剑。在钟镇涛饰演的退休厨师眼花缭乱的刀工下,从鲍鱼熊掌到蔬菜豆腐,一切都是那么的美味诱人;另一方面,张国荣出色地表现了一个厨房新手应有的笨拙、进步和好奇心。正如影片所表现的,满汉全席是顶级盛宴,但处处强调细节的雕琢。基础扎实了,对美食和生活的认知才能达到新的高度(时光网评论)。