冬天在学校必备的8款拌面

肉酱拌面

食材

猪肉末、小米辣、黄瓜丝、熟花生面条、香菇碎

做法

1.锅内热油、放入蒜末、小米

椒、葱花爆香，加入猪肉末炒至变色，倒入香菇碎，加1勺糖、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀

2.倒入淀粉水，煮至浓稠盛出

3.面条煮熟捞出，浇上肉酱、放上熟花生、黄瓜丝、撒上葱花，、拌匀即可!

鸡蛋酱拌面

口食材

鸡蛋、青椒、挂面、葱、蒜、淀粉、黄豆酱、甜面酱

Q做法

1.调酱汁：2大勺黄豆酱+1大勺甜面酱+少许黑胡椒粉+1勺淀粉+半碗水，搅匀备用

2.起锅烧油，鸡蛋炒熟盛出备用3.葱花、蒜末、青椒碎，下锅炒出香味，加入鸡蛋，倒入酱汁，煮2分钟关火

4.面条煮熟捞出，浇上鸡蛋酱拌匀即可!

葱油酱拌面口食材葱叶、白芝麻、酱油、蚝油、虾皮白糖、面条√做法1.起锅烧油，放入切好的葱叶煸炒至焦糖色2.变色后，放入一勺酱油、勺蚝油、适量盐和虾皮、半勺糖，翻炒均匀3.面条煮熟后过凉白开，倒入熬好的酱汁，撒上芝麻，拌匀就可以开吃啦!

香菇酱拌面口食材

香菇、肉沫、黄豆酱、豆瓣酱、葱姜蒜沫、白芝麻、面条做法

1.锅中热油，葱姜蒜末爆香2.放入肉沫炒香，加一勺老抽，一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，翻炒均匀

3.倒入香菇碎翻炒至变软，加半碗水熬煮收干，撒白芝麻4、面条煮熟捞出过凉白开，铺上香菇酱，拌匀即可!

烧椒酱拌面

口食材

青椒、蒜、小米辣、耗油、生抽、盐、白糖、面条

Q做法

1.热锅不加油，将青椒煸炒成虎皮状，盛出剁碎备用

2.锅中倒适量油，爆香小米辣+蒜末，全部淋在青椒碎上

3.加入一勺耗油、一勺生抽、一勺盐、一勺白糖，搅拌均匀4、面条煮熟捞出过凉白开，铺上烧椒酱，拌匀即可!

川香麻辣肉酱拌意面口食材

川香麻辣意面

做法

1.锅中烧水，水开加入海盐和香草橄榄油搅匀，再放入意大利面，煮10分钟左右

2.意面沥水后，倒入肉酱包小火翻炒1分钟，起锅装盘，倒入芝麻酱拌匀，就搞定啦!~

ps：冬天太冷不想动手做酱汁的宝子，这款川香麻辣意面简直就是懒人福音呀~~

雪碧酱拌面

食材

黄瓜丝、火腿肠、雪碧、柠檬、蒜末、面条、白芝麻、小米辣做法

1.蒜末、辣椒粉、白芝麻各一勺、小米椒适量，淋热油爆香2.加生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺搅拌均匀；再倒入半听雪碧，加2片柠檬

3.面条煮熟过凉白开，捞出装碗，再放入黄瓜丝火腿肠片4.浇上料汁，拌匀即可!

麻酱拌面

食材

芝麻酱、花生酱、熟芝麻、小米辣、面条、葱花、辣椒面

√做法

1.调个酱汁：蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒面各一勺，淋上热油爆香，再加适量盐、鸡精、两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、半勺白糖，拌匀备用

2.两勺芝麻酱+一勺花生酱+三勺白开水，调成细腻的糊状，倒入酱汁中搅拌均匀

3.面条煮熟捞出，淋上麻酱汁!