沧州大元是私企还是国企

私企。

根据爱企查查询可知，沧州大元全名为沧州大元餐饮有限公司，于2016年9月8日在沧州市市场监督管理局登记成立，它的最大股东是袁珺，个人占股100%，所以沧州大元餐饮有限公司为私企。