手术刀是316还是304钢的

316。手术刀通常采用316钢制作，因为316钢具有较好的耐腐蚀性和抗磨损性能，适用于医疗设备和高精度器械。而304钢也是一种不锈钢，但其耐腐蚀性和抗磨损性能相对较差，因此在手术刀制造中较少使用。