糍粑机是怎么做的

鲜妈妈酱油回答:

做糍粑机非常简单,如果你能去看上一眼的话,马上就会了,如果你还没看到过,那就让鲜妈妈简单扼要介绍如下:

1、外面是一只木桶,直径可大可小,一般是30-40公分。离底10公分处对向开2个孔;

2、木桶底部的孔中,一边装一只摇把,就象发动柴油机、农村里的风车一样的摇把。桶内,装一个绞肉机的芯,即可以转动的轴,轴上面有(弹簧一样的)槽,将绞肉机的轴芯与摇把的轴芯连接(可以焊接,或制作时就做成同一根轴),将绞肉机的轴芯出口从木桶的另一个孔中伸出;

3、将糯米粉、糖(有的用代替白糖的甜味剂)混合,蒸熟,成团,放入木桶内,当手动摇把不断转动时,桶内的糯米糍粑不断地向外挤,挤出的是条状的;

4、木桶外放一木制或纸盒子,内放炒熟的芝麻粉和白糖粉;

5、薄木板一小片,当木桶内挤出的糍粑条有2公分左右时,即用木片隔断,落于炒熟的芝麻粉和白糖粉上,用小木片拌一拌,让芝麻粉和白糖粉粘于糍粑上,10个或12个、15个装一杯;

6、每杯1元钱或1.5元钱,好吃又畅销。流动销售,买的人很多的,销售老板也很赚钱!