鸡蛋有假的吗

有假的，在大街上卖鸡蛋灌饼的小滩上就有的是假的。所在在外面买东西的时候要注意点，

十一招辨别真假鸡蛋 1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。 2、用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙一些。 3、在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。 4、用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味。 5、轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷。 6、假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。 7、在煎假蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。 8、真蛋生的打开能看到蛋壳膜上有裂缝状纹路，这种纹路在煮鸡蛋煮熟后消失，假蛋做不出来。 9、真蛋煮熟后蛋黄打开呈粉状，假蛋胶状。 10、真蛋凝结温度在45度左右。 11、假蛋蒸蛋糊凝固不了，真蛋能凝固。

你自己看看吧。中国有什么东西没有假的，模仿能力相当强！