辣条班首次考核,需90分才能通过,辣条究竟是不是垃圾食品?
辣条产业在国内有着非常大的经济收益,而且随着辣条市场非常的有潜力,以及消费者们对辣条的需求,所以在今年9月份的时候湖南省开设了第1个辣条专业,这个辣条主要是对辣条产业的规模专业化以及安全化,辣条价格也从最开始5毛钱一包,现在4到5块钱甚至十几块钱一包。
辣条是属于零食食品之一,零食食品一般对人体并没有什么功效,就单纯的当做零食来吃,至于是不是垃圾食品,由于现在辣条产业的逐渐规模化,生产辣条的原料也越来越经过精心挑选,所用的油也越来越高级,用好的原料所制作出来的辣条,可以说不属于垃圾食品,但是也没有什么营养,在使用辣条的时候,还是只是简单的把它看成了一种零食来看待。 而在9月份开设的湖南辣条班,在这几天迎来了考核,考核的标准是整体分数要达到90分才算及格。辣条专业所学习的内容基本上跟化学和生物有关,这个算是检测辣条里面微生物是否超标,以及油脂氧化的程度,所以说这次考试的项目就是辣条过氧化氢值的考核。辣条产业已经越来越规范化了,也加大了对人才的投入,在后面辣条会越来越安全。 食用制作辣条的原料的挑选越来越好,就能保障辣条非常的有安全性,而且加上人才的投入,辣条产业会越做越好,不过在后面的那条市场中价格可能会越来越贵,不过对于辣条能这样制作以及规范化的话,辣条价格贵一点,其实也没有什么,主要是吃得安全,这才是最重要的。很多网友没有表示贵不是问题,主要是人吃的放心,不要像以前一样地沟油食品安全事件。