长垣烹饪职业技术学院专业有哪些

关于长垣烹饪职业技术学院专业具体如下:

1、烹饪技术系:中西面点工艺、西式烹饪工艺、营养配餐、烹饪工艺与营养

2、旅游管理系:旅游管理

3、工商管理系:市场营销、现代物流管理、大数据与会计

4、食品工程系:食品智能加工技术、食品药品监督管理

长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、纳入全国统一招生考试的全日制普通高等职业院校,基础设施齐全,环境典雅别致,现代化教学设备齐全,5G网络覆盖校园。学院占地580亩,建筑面积24万余平方米,开设中高职专业50个,在校学生11000余人。

学校作为河南省“双高校”建设单位、河南省高校就业招生工作示范单位、河南省职业教育特色院校、中国烹饪大师培养基地、河南省乡村振兴技能人才培养示范基地、中法文化交流主办校。

烹饪专业就业前景

烹饪专业就业前景广阔。烹饪工艺与营养专业的毕业生,就业去向有很多,岗位也是多样化的。比如做厨师,大大小小的饭店、小吃、美食街,当然还有各种大酒楼、高档餐厅、高级会所等场所,一般是先从基层做起,慢慢做成大厨主厨。

也可以往管理方向发展,餐饮管理、酒店管理、酒店经理、总经理之类的;现在更多的是自主创业,积累了一定的有经验后,自己创立或者加盟品牌,做老板;还可以去食品加工厂做技术员,学这个专业,重要的是学技术,能符合大众的口味。

另外,学生毕业,一般会考取相关的技能证书,烹饪技能证书或者西点师、面点师、营养师证书,还会参加一些协会组织的美食比赛之类,这些都是很不错的锻炼机会。