清炖鸡怎么做好吃简单
清炖鸡
烹饪时间: 30分钟难度: 中级口味: 清淡
今天的清炖鸡,汤汁鲜美,肉质嫩滑浓香,特别的美味,喜欢的都来尝尝吧!
用料
三黄鸡
半只
姜?
两片
盐
适量
做法
1.
备好食材.
2.
鸡洗净,切块,姜切片.
3.
鸡肉、姜片放入炖盅.
4.
加入八成清水.
5.
取一高压锅,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上).
6.
放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽转小火炖45分钟.
7.
45分钟后,关火,锅下汽后,开盖.
8.
调入盐,美味鸡汤完成了!
9.
成品图.
小贴士
三黄鸡肉质比较嫩,炖45分钟即可.