清炖鸡怎么做好吃简单

清炖鸡

烹饪时间: 30分钟难度: 中级口味: 清淡

今天的清炖鸡,汤汁鲜美,肉质嫩滑浓香,特别的美味,喜欢的都来尝尝吧！

用料

三黄鸡

半只

姜?

两片

盐

适量

做法

1.

备好食材.

2.

鸡洗净,切块,姜切片.

3.

鸡肉、姜片放入炖盅.

4.

加入八成清水.

5.

取一高压锅,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上).

6.

放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽转小火炖45分钟.

7.

45分钟后,关火,锅下汽后,开盖.

8.

调入盐,美味鸡汤完成了！

9.

成品图.

小贴士

三黄鸡肉质比较嫩,炖45分钟即可.