刀削面勾刀怎么处理刀口

1、首先购买一把勾刀。

2、其次使用磨刀石或砂纸将刀口磨尖，刀口修整。

3、最后使用抛光机或砂纸对刀口进行抛光，涂上一层食用油或者食用蜂蜜，以保护刀口不生锈即可。