我们厂里天天晚上加班到十一点半，怎么样才能不加班，劳动局管吗

你可以不加班的。因为：用人单位安排加班，应当征得劳动者的同意，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。《劳动合同法》第三十一条规定：用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。