简单易学的包粽子方法

简单易学的包粽子方法：

1、糯米.豆类.花生.洗净，提前一晚泡好。

2、粽叶提前用温水泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软。

3、棉绳洗洗备用。

4、准备一张粽子叶，用手从粽叶尾的三分之一处将其弯折，把粽子叶折成一个漏斗形状，漏斗形状要将其折得稳固一些。

5、糯米加盐和生抽调味，在漏斗内舀上一勺糯米平铺，不要装得太满，刚刚放平即可，一定要将糯米按压紧实，粽子才会饱。

6、再用手指把粽子前端两边挤压一下，使口子收成三角形，目的方便盖粽叶。

7、把多出来的粽叶，直接对折盖住糯米。

8、并用手压紧，再用手将粽叶的边缘，整理出菱角形状。

9、将多余长度的粽叶再对折。

10、折好，抓紧粽子。

11、从一端开始一圈圈的缠绕到另一端系紧即可。

12、缠好的粽子就是这个样子。

粽子的由来

粽子历史悠久，在战国时已经出现。南北朝以后，民间开始有粽子源自百姓祭奠屈原的说法。南朝梁的吴均(467—520）在《续齐谐记》中写道：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之。”