火箭果。是什么水果

火箭果是新西兰进口的一种小苹果，一般称为乐淇苹果。下面介绍一下火箭果：

1、来源

火箭果以皇家嘎拉为母本杂交而成，是新西兰最新研发的一种新迷你果型品种，现已引进中国市场。

2、外观

火箭果单果重量一般在80至120克，一径一般在5至7厘米之间，果实可溶性固形物含量16%至19%。这种迷你型小苹果，有诱人的红色外表，独特的外观，优良的质地。

3、口感

火箭果的特点是“脆甜”，带着点酸味和香气，果皮极薄，比一般的苹果口感要好。果皮十分薄并且果肉细腻，咬下去有苹果汁从果肉中爆出，口感脆爽。

4、优点

和一般的苹果相比，乐淇苹果还有一个非常优越的地方，就是它的果肉非常不容易氧化，变黄的速度也比一般的苹果要慢一些，因此非常适合用来做甜品，不会影响观感。

5、价格

桶装的火箭果整箱出售，每箱重5公斤，批发价在550元到600元不等。5个如网球般大小的小苹果，***205克，售价为59元。

以上就是火箭果的详细介绍。