疯牛病有何临床表现，如何预防？

疯牛病（mad cow disease）学名为牛海绵状脑病（Bovine Spongiform Encephalopathy，BSE），是一种发生在牛的进行性中枢神经系统病变，症状与羊瘙痒症类似，俗称疯牛病。病牛脑组织呈海绵状病变，并出现步态不稳、平衡失调、瘙痒、烦躁不安等症状，通常在14～90天内死亡。由于种类的不同，疯牛病的潜伏期长短不同，一般在2～30年。

流行特点

本病主要通过被污染的饲料经口传染。英国疯牛病的发生，认为是在1981—1982年间在饲料中添加羊的肉骨等副产品作为蛋白质来源引起的。一般认为病牛约在出生后的前6个月间被感染，但也不能排除垂直感染的可能性。由于本病潜伏期较长，被感染的牛到2岁才开始有少数发病，3岁时发病明显增加，4岁和5岁达到高峰，6～7岁发病开始明显减少，到9岁以后发病率维持在低水平。本病的流行没有明显的季节性。

临床症状

病牛临床大多数表现出中枢神经系统的变化，行为异常，惊恐不安，神经质；姿态和运动异常，四肢伸展过度，后肢运动失调、震颤和跌倒、麻痹、轻瘫；感觉异常，对外界的声音和触摸过敏，擦痒。

诊断

本病原不能刺激牛产生免疫反应，故不能用血清学试验来辅助诊断已感染活牛，生化和血清学数值无异常变化，剖检病变不典型。确诊需依靠临床症状和病死牛脑组织检查。脑组织切片检查时，对诊断有意义的部位是延髓闩部，即第四脑室尾部中央管起始处。此处可见到弧束核和三叉神经脊束核，99.6%的病例可在这两个核区发现空泡变性，神经纤维网呈海绵样病变。

防制

本病目前无特效治疗方法。为控制本病，在英国规定对患牛一律采取扑杀和销毁措施；禁止在饲料中添加反刍动物蛋白；严禁病牛屠宰后供食用。我国也已采取了积极的防范措施，以防止该病传入我国。对杀灭该病病原比较有效的消毒剂有苛性钠和次氯酸钠。