我发现身边的科学问题

我发现了身边一下的科学问题，并且找到了相关的理论知识。

1、为什么冬天有些树会掉叶子，只剩下树枝？

因为落叶树种的叶子到了秋天，由于气温低，不能进行正常的光合作用，所以要将树叶脱落，以免消耗过多的养分。而另一种是叶子可生活两至多年，多在春、夏季节，新叶发芽后，老叶在植株上次第脱落，就全树而言，终年常绿，叫做常绿植物，如松柏等。

叶的脱落可降低水分的散失，深秋或旱季落叶，可看作是植物避免过度蒸腾的一种适应。松树的叶子呈针状，也称松针，缩小了蒸腾面积，表皮厚，角质层发达，这些结构能减少蒸腾，适应干旱环境，所以终年常绿。

2、为什么油倒到水里会出现彩虹？

因为油密度比水小，浮在水面上，形成一层油膜，这层膜对光的折射导致五颜六色的彩虹晕，类似于用三棱镜折射光导致的光解实验一样道理。

3、为什么冬天的白天短，夜晚长。而夏天却偏偏相反？

回答：因为夏天太阳主照北半球，北半球太阳照到的面积大，白天长，冬天太阳主照南半球，南半球照到的面积少，白天短。

4、为什么冬天会下雪？

因为冬天温度相当低，地面的温度也都在零度以下，高空云层的温度因此就更低了。云中的水汽可以直接凝成小冰晶以及小雪花，这些雪花增大到相当程度时，气流就拖不住它了，就会从云层里掉到地面上来，这就是下雪。

5、为什么过期的水不能喝？

因为水存放久了，会自我产生亚硝酸盐，虽然含量比较低，但时间长了对人的身体会产生很大的危害，这就是为什么一般不提倡喝隔夜水的原因。矿泉水因为比较干净，而且密封较好，因此变质较慢，但并不是不会变质，会造成更大的危害，所以过期的矿泉水还是不喝为好。