夏天有什么适合懒人做，省时又省力的拌饭可以推荐？

夏天不想做饭？蒸好一锅米饭不知道吃什么菜？试试这几款懒人拌饭，好吃又好看，省时又省力！几分钟get一餐，妈妈再也不用担心我吃不饱饭了。

三色照烧鸡腿肉拌饭

食材

鸡腿肉、照烧汁（2勺生抽、一勺老抽、1勺蜂蜜、1勺蚝油、适量清水）、菠菜、杂粮饭、鸡蛋

做法

菠菜焯水后捞出，放油炒熟。

鸡蛋加牛奶打散，放油炒熟。

鸡腿丁炒至焦黄，倒入照烧汁，盖盖焖至收汁。

杂粮饭打底，依次放入菠菜、鸡蛋、鸡腿肉完成。

这个拌饭真的是既好看又好吃，可以说是色香味俱全。而且营养丰富，肉蛋菜都包括。别看步骤多，其实十几分钟就能做好，懒人友好。

东北老式拌饭

食材红米饭、午餐肉、鸡蛋、芝麻海苔碎

料汁蒜末、小米辣、青椒、适量生抽、1勺蚝油、半勺糖，淋上热油。

做法鸡蛋、午餐肉煎熟，红米饭打底，依次放入午餐肉、煎蛋和海苔碎，淋上调好的料汁。

这是真正的懒人拌饭！5分钟就能搞定，如果觉得做料汁麻烦，可以换成任何你喜欢的酱料，辣酱、烧烤酱、照烧酱都可以。

虎皮青椒炒蛋拌饭

食材米饭、青椒、鸡蛋、蒜。

料汁1勺生抽、半勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺淀粉、小半碗水。

做法

鸡蛋打散，青椒切段、蒜切片，下锅炒熟鸡蛋，盛出备用。不放油下入青椒煸出虎皮，然后放一点油下蒜片炒香后放入鸡蛋，倒入料汁炒匀出锅。米饭放入盘中，倒入炒好的虎皮青椒炒蛋。

这个拌饭是不是超级简单！虎皮青椒有一点糊糊的，像烤出来的风味，我超喜欢。不喜欢虎皮的家人们可以省略煸烤的步骤，直接做成尖椒炒蛋也非常好吃。

辣白菜肥牛滑蛋拌饭

食材

米饭、鸡蛋、牛奶、肥牛、芝麻海苔碎、辣白菜、洋葱、蒜片

做法

肥牛焯水捞出，鸡蛋+牛奶+适量盐打散，平底锅炒熟。平底锅放油，下洋葱，蒜片炒香，虾辣白莱翻炒后再下入焯过水的肥牛，一起翻炒均匀。加适量生抽、适量辣椒粉炒匀，倒入小半碗淀粉水，小火煮至浓稠。米饭放进盘里打底，依次放上滑蛋、辣白菜肥牛，撒上芝麻海苔碎完成。

这款拌饭有一点朝鲜风味，可以说是米村拌饭的家庭版平替。有肉有蛋，吃起来超级满足，超适合不想出门排队吃的懒人。