2012年4月15日，央视《每周质量报告》播出节目《胶囊里的秘密》，节目曝光了一些用工业皮革下脚料生产明

A．原子序数=核电荷数=质子数，铬原子核中质子数是24，故错误；

B．根据化学元素汉字名称的偏旁可辨别元素的种类，可知铬元素是金属元素；故说法正确；

C．判断两种金属活动性的强弱，可选择一种金属的单质和另一种金属的盐溶液进行，故正确；