绍兴地区有做手工琵琶的作坊吗

有。

绍兴市越城区笛艺春秋乐器坊就可以，办公室地址位于水乡、桥乡、酒乡、名士之乡绍兴，绍兴市越城区环城西路469号，单位主要提供批发、零售：竹笛、萧、葫芦丝、古筝、二胡、琵琶、古琴。