馒头成型机是什么?
馒头成型机是一种做馒头的机器,接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落。
1、馒头成型机的特点:整机外形美观,操作方便,接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落。外型美观,质量可靠:制作馒头原料采用发酵面,所制的馒头大小均匀,馒头质量好,表面光滑。操作简单,该机设有微调系统,使用方便,调整省时省力。结构精巧,占地小,拆装容易,清洗方便。
2、馒头成型机的工作原理:送面压力大,进一步加强面筋密度,馒头白度和韧性,采用二次搅拌,即时补送入螺旋体,促进馒头大小均匀。送面锥体采用大三节设计,安装简单,拆卸容易,方便清理送面部位的残存面团。采用插柱式调节结构,具有调节幅度大,不损伤面筋,操作简便可靠,准确等特点。各轴承转动部位均采用密封盖结构,解决了因进面易损轴承的问题。成型辊轴盖采用顶压机构,避免了长期使用成型辊窜动,影响馒头效果的问题。传动机构齿轮排列集中,主机被外壳包容,安全,可靠。