北京学校食堂不得制售冷食生食，这是为什么？

这个问题的答案很明确，就是因为新冠疫情导致。今年我国的餐饮行业在复工复产上是走在后面的，因为在这次疫情中，可以说是祸从口入，所以饮食方面一直是个敏感话题，大家都从这里吸取了教训。

我们知道新冠肺炎病毒是惧怕高温的，所以我们国家提倡人民群众的入口食物一定要是熟食，一定要经过高温处理，这是至关重要的。特别是现在疫情警报还未解除，我们还是要保持一万分的小心。

再者，学校是一个人员密集的场所，假如一个人出现症状，就会危及全校师生。并且学校的每个孩子都是家里的掌上明珠，一个不小心，就是一个家庭的灾难。每个老师都是家里的顶梁柱，万一出现状况的话，这个家庭也可能会随之不稳。

所以学校把食物做熟，是为了整个学校的全体师生着想。只是把食物做熟就能消灭新冠疫情的大部分可能，何乐而不为呢？

其实，防范新冠疫情不仅要在食物上着手，还应该在其他方面做好措施。比如说，定期对教室、宿舍、办公楼等地方消毒；倡导学生每天对自己的宿舍教室通风；学生应该隔开位置来坐；尽量在学校住宿，不要减少走读的现象，学校实行封闭式管理等等，这些措施必不可少。

不止是学校，在我们国家复工复产以来，各个公司企业都在努力为员工创造一个安全稳定的工作环境。比如说，有的公司有可以让员工在家办公的条件，就会直接让员工在家上班，这在很大程度上减少了人和人之间的接触，是值得我们学习的。

总的来说，在面对新冠疫情这个全球性问题上，我们每个人都有责任！