农村空房子适合养殖什么

獭兔，青蛙和小龙虾。

1、獭兔是一种比较适合在农村空房子里养殖的动物。投入少，生长周期短，出生后三个月就可以长到2公斤，达到出售的标准。獭兔的繁殖能力强，一只母獭兔一年最少可以繁殖六窝，一窝小兔是六到八只，成活率很高。

2、青蛙和小龙虾也是农村空房子里可以考虑的养殖项目，青蛙因其营养丰富、口感独特，价格也在逐年上涨。小龙虾则因其肉质细嫩、营养丰富、脂肪含量较低，深受消费者喜爱，市场需求量大。