菠菜15一斤，价格比肉还贵，你如何看待这一现象？

秋季到来正是吃蔬菜的好季节，到了秋冬季节，蔬菜品种越来越少，大部分蔬菜只能依赖大棚种植，所以蔬菜在夏天正值旺盛出产季节时，价格一般比较平稳到了冬天天气转凉蔬菜价格就会突飞猛涨，在很多拥有土地的小型城市，蔬菜价格一向平稳有序，不会出现价格突涨突变的情况出现，然而在发达城市蔬菜价格一日三变却是经常出现，加上连日来南方天气持续降雨产量缩减，运输环节成本增高，导致蔬菜价格在浙江上海一带连续疯涨，甚至出现了菠菜15元一斤的情况出现，很多购买蔬菜的人都纷纷表示蔬菜的价格都赶上了肉的价格，一般情况下，国家对于粮油肉类价格调控相当严厉，很难出现大幅度上升下降，对于蔬菜鸡蛋水果这些价格调控不是很严，因为这些食物存储量小，不能大量存储，不利于市场调控，再加上一般是季节因素导致的价格上升下降，所以不用调控，隔一段时间就会自行恢复。

一、价格上涨只是暂时情况，隔一段时间就会恢复平稳。

秋季到来，很多蔬菜只能依赖大棚种植，所以在大棚种植的蔬菜出产时间相对不稳定不统一，这就导致了很多稀缺的蔬菜一时之间囤货居奇，在一定时候因为运输天气等各种附加因素影响导致价格偏高，但是价格上涨只是暂时情况，等待大棚蔬菜统一量产时间到达，价格会恢复平稳状态。

二、菠菜15元一斤，只是个例，不可复制，在很多城市都出现过类似情况。

菠菜造成疯涨，一方面和菠菜的生产种植季节有很大的关系，另一方面和天气有很大的影响，近年来雨水充足导致很多菠菜种植产量相对不高，容易腐烂，加上采摘运输成本增加，所以导致菠菜价格居高不下，菠菜只是涨价蔬菜中的一个个例，很多蔬菜相应都有涨价幅度，只不过根据产量供应不同导致价格幅度上涨变化不大。

以上几个方面可以看出菠菜涨价比肉还贵，这种现象只是个例很快价格就会恢复平稳，不会像肉类涨价那样长时间一直居高不下。