熟食鸡骨架怎么做好吃

熟食鸡骨架怎么做好吃？其实很简单，下面就为大家介绍三种做法。

第一种： 清炖

清炖是最简单的做法，不需要添加太多的调料，可以起到保留鸡骨架原味的作用。食材准备：熟食鸡骨架、姜片、料酒、清水。具体操作：将鸡骨架洗净，放入炖盅中，加入姜片、少量料酒和清水，炖制3-4小时即可。可根据口味加盐和胡椒粉调味。

第二种： 红烧

红烧鸡骨架是一道比较家常的菜品，味道鲜美。食材准备：熟食鸡骨架、生姜、葱、干辣椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。具体操作：将鸡骨架焯水去掉血沫，备用。热锅凉油，放入生姜、葱段、干辣椒、八角和香叶煸炒出香味，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和清水，将鸡骨架放入烧开后的锅中，改小火慢慢炖1-2小时即可。

第三种： 煲汤

煲汤是另一种比较受欢迎的做法，可以将鸡骨架中的营养成分充分释放。食材准备：熟食鸡骨架、洋葱、姜片、胡萝卜、盐、清水。具体操作：将鸡骨架洗净，焯水后捞起，备用。洋葱、姜片、胡萝卜切成小块，热锅凉油，将洋葱、姜片、胡萝卜放入煸炒出香味，放入鸡骨架，加入足够的清水，大火煮沸后改小火煲2-3小时，最后加盐调味即可。

以上就是熟食鸡骨架三种做法，喜欢的朋友们可以试试哦！