鲸鱼可以吃吗?为什么中国人不吃鲸鱼?
当然可以吃。不然像冰岛那种条件恶劣的国家,怕不是在食物匮乏的年代又少了一项选择。鲸鱼肉口感与平时的肉类区别不大,有人说与牛肉相近,就是鱼腥味比较重。
但以前吃鲸鱼是因为客观生存条件,现在捕杀、食用鲸鱼有着更为深刻的目的。在冰岛,只有极少的人食用鲸鱼,但捕鲸行业却从未禁止。一是因为可将鲸鱼肉售卖给游客,作为一个噱头,或出口到其他国家;二是鲸鱼的其他部位也有着很大的商业价值,如鲸鱼皮可加工成衣物,鲸鱼油作为燃料,鲸鱼肝脏可提取出维生素等等。
日本就是因为鲸鱼带来的巨大利润还继续捕杀鲸鱼。自退出国际捕鲸委员会后,日本时隔31年终于可以光明正大的重启商业捕鲸,哪怕面对舆论激烈的声讨仍然一意孤行,足以可见捕鲸业对于他们的重要性。之前他们是打着?研究?的幌子进行捕鲸,在这层遮羞布被戳穿后,索性显露真实面目,龇着獠牙扑向这块肥肉。
那为何我们就并没有吃鲸鱼的习惯呢?首先我个人觉得毕竟地大物博,食物大多数时间算是充裕,没必要费那么大力气出海捕鲸。浅海足够捕捞鱼虾果腹,人当然就没有欲望往更深的海域行驶。
而且捕鲸的风险极高。鲸鱼体积庞大,力量惊人,在装备并不先进的古代,要对他们进行捕捞非常困难。有一本小说叫《白鲸》,里面对于捕鲸的过程描写得非常详尽,是会让人丢命的。航线周期长,稍一不慎就缺胳膊少腿,风险很大。成本大于收益,我们自然不会去做这种事情。
当然,现在捕鲸是非法的,被国际所指责,那就更没必要去碰这条红线。鲸鱼在我国是二级保护动物,需要好好爱护。不要像前段时间宣布灭绝的长江白鲟,只有失去了才懂得珍惜。
我们都觉得?鲸落?很唯美,那就不要让它们像一个梦那样逝去。