除了水果罐头,还有哪些罐头好吃呀?

水果罐头是一代人的记忆,我是八零后,小时候的水果罐头是为数不多的零食,价格高也不好买,过年过节才能吃上香甜的水果罐头,无比满足。罐头是方便携带且不易变质的,非常适合出差、旅行的时候携带。水果罐头的花样有很多,但是吃得最多的就是黄桃罐头了,觉得那是最好吃的。

除了水果罐头,是有很多罐头品种的,鱼类罐头也是非常好吃的,比如豆豉鲮鱼罐头,豆豉和鲮鱼的搭配,用来拌菜或者直接拿来吃都是非常美味的,鲮鱼肉质酥烂却带有嚼劲,味道香浓。金枪鱼罐头也很美味,大块的金枪鱼肉拿来包饭团、做沙拉、做披萨,都非常好吃。除此,带鱼、鳗鱼、凤尾鱼、黄花鱼、大马哈鱼等鱼类制作的罐头也是非常美味的。

再来说说肉类罐头,午餐肉罐头。午餐肉不但可以用来做汤、做三明治夹心、做毛血旺等辣菜的配菜,除了做配菜,直接吃也是很美味的,口感细腻。牛肉罐头非常方便携带,大颗的肉块吃起来很过瘾,很适合野餐、旅行等携带。

豆豉鲮鱼罐头是广东特产,也是香港人的打风必备。刮“八号风球”时,全家人得以团聚,齐齐坐在家里,一边看平时难以看全的TVB剧,一边打开一个豆豉鲮鱼罐头,须得是甘竹牌,那句广告词是妇孺皆知:“甘竹罐头,甘香可口。”(也有“鹰金钱”,亦为老品牌)豆豉鲮鱼罐头,最好吃的不是鲮鱼,而是黑乎乎的豆豉,咸香可口,埋进热腾腾的米饭,哇,带着一点鱼油的甘腴!欧阳应霁老师曾经为了独享豆豉,不惜欺骗弟弟妹妹,把豆豉说成是可怕的虫卵,吃货真是太拼了!除了配饭,豆豉鲮鱼还可以拿来炒油麦菜,最不爱吃蔬菜的小朋友,也能全部吃完。

现在罐头的品种越来越多,前些日子逛超市买了一罐红烧肉罐头还觉得很美味,很适合不太会做饭的朋友们。现在还有了猪大肠罐头、回锅肉罐头,也是刷新了认知,味道也不错。蔬菜类、面类的罐头味道也不错,油焖笋罐头、烤麸罐头、黄豆罐头等也是比较推荐的。