南瓜汤的18种家常做法是什么?

主料:南瓜410克、苹果1/4个、鸡肉汤480毫升、鲜奶油60克

辅料:洋葱20克、豆蔻粉1/4勺、干芝麻1/4勺、迷迭香1/4勺白、胡椒粉1/8勺、盐1/2勺

步骤:

1、准备好所有食材。

2、南瓜切块去籽。

3、选择高温蒸汽模式150摄氏度运行20分钟蒸熟。

4、洋葱切末。

5、苹果洗净取四分之一切块。

6、蒸好的南瓜去皮。

7、将南瓜、苹果、芝麻、洋葱、鸡肉汤、胡椒粉、盐和迷迭香(除了鲜奶油)的食材放入料理杯中。

8、选择热饮键运行结束。

9、倒入奶油,选择10档运行30秒。

10、南瓜汤倒出即可饮用。

扩展资料:

南瓜的挑选方法

1、看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形状的话,鲜度通常会比较差,一般饱满、没有裂开的比较好。

2、看外表:新鲜的南瓜外皮和质地很硬,用指甲掐果皮,不留指痕,表面比较粗糙,虽然不太好看,但口感可能反而会好。?

3、看颜色:南瓜表皮颜色以色泽金黄微微泛红,或颜色深绿的为好,皮的颜色可以稍微深一点。?

4、看切面:南瓜的切面要紧致、有光泽,还会散发出一种特殊的清香,瓜瓤也要完好。?

6、看瓜肉:切开的南瓜要选择果肉橘黄颜色鲜浓的,这样的营养含量高。