沙鳅和花鳅哪个好养 都好养。1、沙鳅:沙鳅对环境的适应能力较强,能在不同水质和温度下生存。沙鳅的食性杂,能接受多种饵料,饲养起来容易。2、花鳅:花鳅对温度的适应能力较强,不怕冷,能在北方寒冷地区生存。花鳅同样食性杂,可以接受不同饵料,饲养起来容易。