与酒店管理相关的法律有哪些？

酒店、宾馆管理相关法律法规 ：

一、综合法律法规及政策标准规范?

1、《中国旅游饭店行业规范》?

由中国旅游饭店业协会2002年4月5日颁布，2002年5月1日起正式实施，标志着我国酒店宾馆业发展正在走向自律。该规范内容涉及客人预订、登记、入住、饭店收费、保护顾客人身和财产安全、顾客贵重物品的保护、顾客一般物品的保护、洗衣服务、停车场管理等九大方面。

2、《中华人民***和国评定旅游涉外饭店星级的规定》

本标准首次于1993年9月1日发布，修订于1997年10月16日，自1998年5月1日起替代。

3、《国务院关于进一步加快旅游业发展的通知》

中华人民***和国国务院于2001年4月11日发布，该《通知》主要涉及旅游业的发展、旅游交通配套条件等。其中第三条加快旅游业发展的政策措施中的第三款是对宾馆、饭店实行与一般工商企业同等的用水、用电、用气价格的规定。

4、《关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知》

国家环境保护局、国家工商行政管理局于1995年2月21日发布，主要内容涉及（1）饮食、娱乐、服务企业的选址，必须符合当地城市规划和环境功能要求；（2）为防止环境污染和扰民事件的发生，对具以上城镇兴办饮食、娱乐；

5、《旅店业卫生标准》

由中华人民***和国卫生部提出，主题内容与适用范围为规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公***用品消毒等标准值及其卫生要求。本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店。它引用标准是GB 5701 室内空调至适温度及GB 5749 生活饮用水卫生标准。

二、安全保卫法律法规及政策标准规范?

1、《旅馆业治安管理办法》

1987年9月23日国务院批准，1987年11月10公安部发布，主要内容为经营旅馆必须遵守国家的法律，接待旅客住宿必须登记，不得从事违法违纪等活动。

2、《中华人民***和国消防法》

由中华人民***和国第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议，于1998年4月29日通过，自1998年9月1日起施行，1984年5月13日国务院公布的《中华人民***和国消防条例》同时废止。主要内容为火灾预防、消防组织、灭火救援、法律责任等。?

4、《公***娱乐场所消防安全管理规定》?

1999年5月11日公安部部长办公会议通过，1999年5月25日发布实行。1995年1月26日公安部第22号令发布的《公***娱乐场所消防安全管理规定》同时废止。?

5、《公安部关于实施<公***娱乐场所消防安全管理规定>有关问题的通知》?

中华人民***和国公安部于1995年2月6日颁布实施，主要内容为对新建、改建、扩建和内部装修的公***娱乐场所的严格审批制度，及对《公***娱乐场所消防安全管理规定》的几处解释。?

6、《旅游安全管理暂行办法》?

国家旅游局于1990年2月20日发布，自1990年3月1日起施行，主要涉及旅游安全管理、事故处理、奖励与惩罚等内容。?

7、《烟草系统宾馆饭店安全管理暂行规定》?

2002年9月9日起公布实施，由国家烟草专卖局负责解释，主要对烟草系统宾馆饭店的组织管理、安全管理、检查与整改、责任与追究等作了具体明确的规定。?

三、消费者权益保护法律法规及政策标准规范?

1、《中华人民***和国消费者权益保护法》

由中华人民***和国第八届全国人民代表大会常务委员会第四次会议于1993年10月31日通过，自1994年1月1日起施行。