葱花饼的推荐做法？

葱花饼的用料

普通面粉400g 温水200g

盐4g 酵母4g

油适量 椒盐粉适量

葱花适量

葱花饼的做法

步骤1

小葱洗净切碎备用 面粉放入盆中加入酵母和盐 倒入200g温水和面 揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发10分钟

步骤2

用擀面杖擀成0.5cm的薄片 在表面刷适量的食用油撒上椒盐粉 最后再撒上准备好的葱花

步骤3

卷起来 款的紧实一点

步骤4

卷好后切成大小均匀的剂子

步骤5

放在手心里把两头捏一下 整理一下边缘

步骤6

按扁 按成下图的状态 依次做好后盖上保鲜膜醒发20分钟左右

步骤7

不粘锅倒入食用油 把饼放入锅内盖上盖子

步骤8

开中小火 煎制两分钟后翻面盖上盖子 再煎两分钟左右即可

步骤9

这个量大概可以做10个饼