油茶面(茶汤)怎么做
用料
普通面粉 300g
红糖 随意
核桃芝麻等坚果 随意
植物油 2勺
香油 1勺
油茶面(茶汤)的做法
坚果类用小火先炒香备用。
将面粉放不粘锅,小火慢炒,勤搅动。
面粉快成小麦色时(20~30分钟),加植物油和香油,倒入一勺炒一会,再倒入一勺。
同时加红糖和坚果一起炒,甜度自己掌握。都熟了即可。
小贴士
一定要加一勺香油,这样吃起来才香。油一定要炒熟。
用料
普通面粉 300g
红糖 随意
核桃芝麻等坚果 随意
植物油 2勺
香油 1勺
油茶面(茶汤)的做法
坚果类用小火先炒香备用。
将面粉放不粘锅,小火慢炒,勤搅动。
面粉快成小麦色时(20~30分钟),加植物油和香油,倒入一勺炒一会,再倒入一勺。
同时加红糖和坚果一起炒,甜度自己掌握。都熟了即可。
小贴士
一定要加一勺香油,这样吃起来才香。油一定要炒熟。