豆腐节怎么做好吃的做法

本想做麻辣的呢,一想算了吧,家里人都不吃辣,也没有辣椒面。就做了蒜香的,味道不错。撒了点香菜更提了味道。

主料

豆腐节

80g

辅料

油适量

盐适量

生抽适量

味极鲜适量

蒜末适量

洋葱末适量

红椒碎适量

鸡精适量

蒜香豆腐节的做法

1

干豆腐节80g。

2

洗净泡水,因为很薄,很快就会泡开。

3

泡好后,开水中煮2分钟。

4

捞出放盘中。

5

蒜末,红椒碎,洋葱碎切好。

6

加入碗中,加入适量生抽,味极鲜,醋,精盐和鸡精。

7

搅拌均匀。

8

炒锅烧热加入一点食用油。

9

把拌好的调料倒入锅中翻炒一下即可。

10

倒在豆腐节上,吃的时候拌匀。

小贴士

因为我加了好几种生抽,所以料汁看着多了些。

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