清汤挂面的做法，清汤挂面怎么做好吃，清汤挂面

主料：挂面60克、鸡蛋1个。

辅料：醋1勺、生抽1勺、香油1勺、盐适量、香菜1根。

1、碗里倒入一勺生抽、一勺米醋和一勺香油，搅匀。

2、锅里烧水，水开之后放入挂面，打入一个鸡蛋。

3、挂面和鸡蛋煮熟之后倒入调好的酱油醋。

4、最后撒上香菜，出锅装盘，清汤挂面即可制作完成。