食品安全及营养知识宣传教育手抄报

食品安全及营养知识宣传教育手抄报如下:

一、食品安全

1、什么是食品安全？

食品安全是指食品在生产、加工、运输、销售等过程中，确保食品卫生、营养、无毒、无害，符合人体健康要求。

2、食品安全的重要性

食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的发展和社会的和谐稳定。因此，必须高度重视食品安全问题。

3、食品安全标准与法规

我国已经建立了一套完善的食品安全标准与法规，包括《中华人民***和国食品安全法》、《中华人民***和国农产品质量安全法》等。这些法规规定了食品生产和销售的基本要求，包括食品添加剂、农药残留、兽药残留等方面的限制。

4、食品安全检查与监督

政府机构和消费者组织应当加强对食品生产和销售的监督检查，确保食品质量符合标准。消费者在购买食品时也应当注意检查食品标签，确保食品来源和成分符合要求。

二、营养知识

1、什么是营养？

营养是指人体从食物中摄取各种必需的营养素，以满足生理功能和生长发育的需要。

2、主要的营养素

主要的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。这些营养素对人体的健康至关重要，缺乏或过量都会对健康产生不良影响。

3、合理膳食结构

合理膳食结构是指在日常饮食中合理搭配各种营养素，以满足人体生长发育和维持正常生理功能的需求。建议采用低脂、低糖、高纤维的饮食结构，多吃蔬菜水果和粗粮，适量摄入蛋白质和脂肪。

4、营养补充剂的使用

对于某些特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，可能需要适量的营养补充剂来满足身体对营养的需求。但使用补充剂前应当咨询医生或专业人士的建议。