海兔和什么食材搭配好吃呢？

海兔炒韭菜

用料

主料

海兔400g

韭菜200g

调料

食盐

适量

鸡精

适量

料酒

适量

海兔炒韭菜的做法

1.备好食材，将海兔清理干净，去除里面的筋丝，将韭菜洗干净切成段

2.锅内放入少许的油加热

3.放入韭菜翻炒一下

4.放入海兔翻炒，炒至一分半分钟左右，加入适量的调味料，即可出锅

5.好了，可以享用了

青椒海兔

用料

主料

海兔250g

柿子椒1个

调料

食盐

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

调和油

适量

红尖椒

适量

辣酱

适量

青椒海兔的做法

1.洗好的海兔

2.把海兔改到，出花

3.清水煮开，放入海兔，煮一下

4.装盘待用

5.放入底油，葱，姜，尖辣椒爆香

6.倒入海兔大火翻炒

7.加入一大勺辣酱，味素，少量酱油，翻炒

8.加入青椒大火翻炒，即可出锅

雪菜炒海兔子

材料

新鲜海兔1斤，袋装雪菜1包，干辣椒2粒，葱末，姜丝，蒜末适量，糖1小勺，黄酒2汤匙

做法

1.海兔洗净后，放在滚水里焯一分钟，立即捞出控干待用。

2.锅内油热后，倒入葱、姜、蒜煽出香味儿，倒入雪菜过一下油，加入焯过海兔、黄酒、 糖、干辣椒，翻炒几下，倒入几勺水，炒至汤汁收干即可。

鱼虾焖海兔

材料

主料：小黄鱼、小河虾、海兔

配料：香菜、葱段

调料：盐、味精、糖、料酒、米醋、姜、蒜、淀粉

做法

1、先将小黄鱼洗净，小河虾剪掉虾须和虾腿，海兔冲洗干净。

2、炒勺上火，放入色拉油，到六七成热时将小黄鱼炸至金黄色时捞出；

3、勺留底油，姜、蒜炝锅，放入黄鱼，烹料酒，加适量的汤烧开放入盐、味精、糖少许，再放入小河虾和海兔，断生以后用湿淀粉勾芡，淋明油、撒香莱和香葱段即可。