皮特兰猪有哪些主要特性？

皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特地区。1919—1920年在比利时布拉帮特附近用本地猪与法国的贝衣猪（Beyeux）杂交改良，后又导入英国的泰姆沃斯猪（Tamworth）的血液，1955年被欧洲各国所公认，是近十几年来欧洲较为流行的猪种。

体形外貌

体躯呈方形，体宽而短，四肢短而骨骼细，肌肉特别发达。被毛灰白，夹有黑色斑块，还杂有部分红毛。耳中等大小、前倾。

生产性能

平均窝产仔数9.7头，背膘薄。据报道，90千克活重胴体瘦肉率高达66.9%。

该品种1994年引进并进行纯种繁育与扩群，由于胴体瘦肉率很高，在杂交体系中是很好的终端父本猪。该猪种在90千克以后生长速度显著减慢，耗料多，属于应激敏感型猪种。最好利用它与杜洛克猪或汉普夏猪杂交，杂交一代公猪作为终端父本，这样既可提高瘦肉率，又可防止PSE猪肉的出现。