鲜奶油和淡奶油的区别

两者的区别在于营养成分不同、热量不同、口感不同。

1、营养成分不同。鲜奶油一般是从牛奶中提取出来的，其中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。而淡奶油是一种植物油，其中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。

2、热量不同。鲜奶油的热量比较高，每100克鲜奶油中大约含有380大卡的热量。而淡奶油的热量比较低，每100克淡奶油中大约含有130大卡的热量。

3、口感不同。鲜奶油一般比较浓稠，口感比较差，如果在平时直接食用，可能会出现难以下咽的情况。而淡奶油比较稀薄，口感比较香甜，一般可以直接食用。