公安部长和上将哪个职位大

公安部长大。

根据百度百科资料，因为最高的指挥官是司令，属于上将，属于我国级别里的正部级，而公安部担任的是公安系统的重任，也接受国务院的监督，职位是副国级的，所以公安部长职位大。

公安机关的行政首长是指各级公安机关的一把手，即公安部部长、公安厅厅长、公安局局长。