可乐鸡的家常正宗做法

最近有好多人问我可乐鸡翅的做法，今天，我特地请教了郑州新东方烹饪学校的老师，让他来教大家做一道正宗的可乐鸡翅。喜欢吃鸡翅的小伙伴，赶紧跟着学起来吧！

配料：

鸡翅?12只、姜 适量、可乐 1瓶、料酒 适量、生抽 1汤勺、老抽 半汤勺、芝麻 少许

烹饪步骤：

1.?鸡翅化冻洗净备用

2.?鸡翅洗净两面划刀

3.?锅里放冷水，没过鸡翅，放入姜片，一点料酒，煮开

4.?煮鸡翅的时候准备一罐可乐，姜切丝备用

5.?水开后煮一会捞出洗净备用

6.?热锅里放许油

7.?把洗净控干水分的鸡翅放下去，煎香

8.?两面都煎好

9.?后放入生姜丝

10.?加少许料酒，炒出香味

11.?料酒微收干了，放入一汤勺的生抽

12.?半汤勺的老抽

13.?翻炒均匀上色

14.?倒入可乐，烧开后转中火，盖上锅盖焖

15.?焖至一半汁时，加入盐，开大火收汁

一道美味的可乐鸡翅就做好了，你学会了没？