银耳红枣大米粥的做法

银耳红枣粥的做法如下：

1、先将银耳放入水中，浸泡30分钟，然后将银耳去蒂，撕成小朵；

2、锅中烧水，将银耳放入锅内，加入莲子红枣，用中火炖30分钟；

3、最后加入冰糖，搅拌均匀；

4、继续炖5分钟后即可出锅。

耳红枣汤是以银耳和红枣作为主要食材制成的一款家常汤品红，它也是非常简单的甜点小吃，口感滑润，香甜醇美，还能滋阴止咳，润肺化痰，同时红枣也可以提高免疫力，味道甘美。