无需和面的蔬菜卷
蔬菜卷
食材:西葫芦、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、木耳、混沌皮
做法:
1.西葫芦胡萝卜擦成丝,加1勺盐抓匀,腌出水分,挤出水分,放木耳丝和鸡蛋碎
2.放虾米 再放1勺生抽加1勺蚝油加1勺香油搅匀备用
3.混沌皮擀薄刷上水,放馅料,两边对折起来,然后卷起来即可(蒸笼刷一丢丢油,防止粘连)水开上锅蒸8分钟即可食用?
蔬菜卷
食材:西葫芦、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、木耳、混沌皮
做法:
1.西葫芦胡萝卜擦成丝,加1勺盐抓匀,腌出水分,挤出水分,放木耳丝和鸡蛋碎
2.放虾米 再放1勺生抽加1勺蚝油加1勺香油搅匀备用
3.混沌皮擀薄刷上水,放馅料,两边对折起来,然后卷起来即可(蒸笼刷一丢丢油,防止粘连)水开上锅蒸8分钟即可食用?