粗薯条和细薯条的区别

粗细不同、口感不同等区别。

1、粗细不同:粗薯条比较宽大,直径为1厘米左右,而细薯条则相对较细,直径只有0.5厘米左右。

2、口感不同:由于粗薯条的直径比较大,炸制的时间相对较长,表面酥脆,内部柔软,口感较为浓郁。而细薯条则炸制时间相对较短,表面酥脆,内部松软,口感相对清淡。