蒸碗怎么做

主料

肉方

8块

豆腐乳一罐

甜面酱一罐

葱姜适量

干豆角适量

八角适量

1

葱姜切丝

2

干豆角切开，没有干豆角可以用其他干菜，也可以不放。

3

肉方切片

4

甜面酱和豆腐乳混合。豆腐乳的量多点。

5

碗底放上葱姜干豆角

6

把混合好的甜面酱豆腐乳倒入切好的肉片内，使每片肉都沾上。

7

装碗，上面放上三四瓣八角

8

上锅蒸四十分钟

9

等肉汁成固体可以放入盆中，吃的时候拿出来加热。