中华小当家总***多少集

一***是52话一、1~3话

マオ和姊姊カリン从母亲去世后，和其他人一起管理菊下楼，生意也和往常一样很好。一天，ショウアン说要菊下楼的管理经营权，リー提督为了排解这问题要他们以"麻婆豆腐"为主题，做出一道菜来比赛，赢的人便可以有经营权。

最后由マオ的梦幻麻婆豆腐赢了这场比赛，有菊下楼的经营权。在リー提督的要求下，到广州去打算考上特级厨师后再回来。於是朝リー提督推荐的阳泉酒家出发。

二、4~8话

刚到阳泉酒家时，有一项炒青康菜的入门考试，在マオ的努力及ルオウ大师的提示下，第二天就想出了炒的好吃的方法，成功了进入了阳泉酒家。

之后サンチェ由於阳泉酒家的规定∶有新人进来，旧的人中最低阶的人必须离开，使得サンチェ非常讨厌マオ，最后サンチェ和マオ努力获得大家的认同下，サンチェ可以留下来。マオ和サンチェ也成了好朋友。

不久，到了一年一度的饺子比赛，广州有名的店都会参加，今年也是一样，但在比赛之前チョウユ及许多名店的主厨却遭到不名人士的攻击，於是今年派マオ上场。这次大部分的店主厨都受了伤，一开始就无法占到上风。最后就只剩阳泉酒家及饺子兄弟（其实攻击各店主厨的就是他们）在争相冠军，第一场比赛平手，第二场之后，マオ以升龙饺子获胜。

三、9~14话

マオ开始参加特级厨师的考试。在重重的初赛、复赛后，マオ进入了决赛。

决赛的题目是"国士无双"及"麺"。マオ在赛中受到另一个参赛者的"暗算"--失去了味觉，在天才?美少年料理人フェイ的帮助下（Kaza∶嗯…肯帮助对手，真是好人）渡过了这个难关，マオ最后以鲶鱼做成的麺和フェイ同时考上特级厨师，成为最年轻的特级厨师。

四、15~20话

マオ和メイリィ出外修行，途中遇到了シロウ，解决了シロウ村中的问题，シロウ也就跟著マオ及メイリィ修行。途中曾到鬼屋、帮助养?#092;鶏的人家等，最后都是以料理来解决了当地人的问题（kaza∶果然是料理动画）

五、21~23话

关店时间的阳泉酒家来了一位客人，マオ和メイリィ两人在做最后的收拾工作，其他人都已经回去了，シロウ铡?

シェル知道マオ是史上最年轻的特级厨师，下了挑战要和マオ比赛，最后是マオ获胜。

六、24~27话

阳泉酒家来了一封怪怪的信，邀请チョウユ到寄信者家。チョウユ如期赴约，メイリィ、シロウ及マオ也跟了去。出来的是一个仮面人，对方要和チョウユ做料理比赛，チョウユ答应了。第二场时仮面人设了陷阱使チョウユ无法继续正常比赛，由マオ接下去比，マオ以特制的纸锅获胜。

七、28~33话

广州来了个很厉害的人，用一把刀就可以轻松地分解一头牛（kaza∶好像庖丁解牛）。原来是阳泉酒家以前的第子レオン，他这次回来是来拿传说中的厨具--永灵刀（传说中的厨具之一，有很神奇的力量）。永灵刀放在寺中保管，不是随便就可以拿走的东西。广州厨师连会决定要マオ和レオン料理比赛，赢的人才可以拥有永灵刀。

两个人在比赛中都有很好的表现，永灵刀最后也承认了两个人的实力。

八、34~46话

上海传来了不好的消息，黑暗料理界开始活动，サンチェ的父亲也因此被黑暗料理界抓去。マオ一行人（マオ、メイリィ、シロウ、シェル、レオン及サンチェ）决定接下黑暗料理界的邀请，到黑暗料理界所指定的地方。

目的地是一艘非常大的船。双方在船内举行了料理的团体比赛。マオ一行人赢了才把サンチェ的父亲释放（由於太长了，所以这里就只打出各比赛的结果）

サンチェ以冷制煮こごりスープ（一种冷汤）获胜

シェル和面点王ラコン两人平手

レオンvsシャン，シャン以蟹黄炒蛋获胜

最后一场マオ以大魔术熊猫豆腐获胜

比完后黑暗料理界的人不想让マオ一行人离开，就把船放一把大火，マオ等人花了一些功夫，最后从船上逃了出来。

九、47~48话

マオ一行人（マオ、メイリィ、シロウ、シェル、レオン）为了不让黑暗料理界的野心实现，出发寻找剩下的传说中的厨具。

在一个偏远的地区发现堂地人都营养不良，只吃一个他们所崇拜的魔神所煮的鲍鱼汤，那汤虽然好喝，但喝了那之后大家都全身没力，不想工作，为了再喝那鲍鱼汤，村民就把所有的财产都拿出来买那个神奇的汤。

マオ等人发现他其实不是什麼魔神，汤之所以好喝是因为厨具的关系，那个厨具也是マオ在找的传说中的厨具之一，マオ等人为了让村民不再这麼精神不好，就做了一个彗星(コメット)炒饭让村民吃（其实是营养丰富，可以使人有精神的炒饭，由於当地人民的相信传说有彗星的神，故以此来命名），解决了这个村的问题，也拿到了第二传说中的厨具。

十、49话

マオ和メイリィ被シャ笏?_，被关到一个很大、有如迷宫的山洞中，シャン要其他人拿传说中的厨具来换走出山洞的地图。正当大家在想要怎麼办的时候，マオ和メイリィ两个人由於在山洞中煮了点粥，燃烧出的烟指引了出口，使得两个人获救。

十一、50~最终话

チョウユ带来了リー提督被宫中的黑暗料理界的厨师陷害、关在牢房中的消息，マオ等人於是赶到北京，请求皇帝放了リー提督，但是皇帝身边的大总管（其实这人和黑暗料理界是一伙的）提议∶和宫中的新来的厨师比赛，如果マオ等人赢了就放了リー提督。マオ答应了。

比赛当天发现对手原来是フェイ（被黑暗料理控制中），フェイ作了ネオ万汉全席（和以往不太一样的满汉全席），マオ等人也作出了一道道的料理。

最后由マオ等人依皇帝所需的营养（皇帝平时吃太好，比赛时的味口也很差）所作之料理获胜。フェイ在比完之后也恢复了，一群了也就继续寻找传说中厨具的旅行。

人物简介

マオ（刘昴星）

vol∶田中真弓

本作主人公。13岁少年。母亲パイ是四川省国営菜馆『菊下楼』料理长。母亲死后，就跟在姊姊身边一边帮忙菊下楼的生意，一边修行。在李提督的要求下离开菊下楼到其他地方修行。史上最年少的特级厨师。

メイリィ

vol∶雪乃五月

チョウユ的女儿。平时都在『阳泉酒家』工作。比大一岁、对於マオ的事非常在意。时常跟在マオ旁当助手。虽然平时气势很强，不过其实很爱哭。

シロウ

vol∶坂本千夏

マオ的弟子。マオ曾经救了シロウ的母亲，从那之后就一直跟在マオ旁。非常喜欢恶作剧。常和メイリィ吵架。(自称)マオ的得意弟子。11岁。

シェル

vol∶家中宏

通称「钢棍シェル」。擅长点心料理，平时带著一跟钢棍，是料理时的最佳帮手（打架也常用到…）。

レオン

vol∶神奈延年

通称「七星刀レオン」。以前也是阳泉酒家的一员，和メイリィ感情很好。后来出外修行，也就失去联络，再出现已是黑暗料理界的人。由於某些原因脱离黑誾料理界。

サンチェ

vol∶阪口大助、岩永哲哉

「龙镇」的御曹司。阳泉酒家中算是マオ的师兄。

フェイ

vol∶置鮎龙太郎

天才美少年料理人。和マオ同年考上特级厨师，在考试中认识マオ，和マオ是好朋友也是竞争的对手。

チョウユ

vol∶大冢明夫

广州菜馆『阳泉酒家』的副料理长。由於料理长ルオウ不常出现，实际上的店内的事大多由チョウユ来管理。20岁就当上特级厨师。平时沈默寡言

ルオウ大师

vol∶石森达幸

广州菜馆『阳泉酒家』的総料理长。也是特级厨师。由於店里都交给チョウユ管理，平时都喝酒过悠闲（？）日子。"広东厨师连合"的次席长老。

カリン

vol∶引田由美

マオ的姊姊，母亲死后，和マオ及其他店内的人同心协力让店继续经营。和マオ感情不错，很照顾弟弟。

リー提督

vol∶小杉十郎太

皇帝直属的大厨房在担任总监督官。10年前曾在菊下楼吃到パイ的梦幻麻婆豆腐。マオ和ショウアン的料理比赛后，要マオ到先考上特级厨师才能接掌菊下楼的人。

ショウアン

vol∶塩屋翼

特级厨师。在菊下楼中算是的师兄，是マオ所重视的徒弟，但不了解パイ的苦心，总认为她不公平，於是离开菊下楼。再出现时是黑暗料理界的人，打算夺取菊下楼的经营权。

シャン

vol∶冈本麻弥

「一丈青シャン」，黑暗料理界的人，知道レオン离开阳泉酒家后发生的事。常常出现在マオ一行人前阻挠他们找到传说中的厨具。

放映日期∶1997年4月27日~1998年9月13日（日曜日夜7时30分）

STAFF

监督∶案纳正美

脚本∶菅良幸、岸间信明、戸田博史

キャラクターデザイン∶岸义之、二宫常雄

音楽∶太田美知彦

作画监督∶谷口守泰、丸山宏一、宫崎なぎさ等

美术设定∶伊藤主计

美术监督∶森元茂

音响监督∶藤野贞义

プロデューサー∶小竿俊一

CAST

マオ（刘昴星）∶ 田中真弓

チョウユ∶ 大冢明夫

メイリィ∶ 雪乃五月

シロウ∶ 坂本千夏

シェル∶ 家中宏

レオン∶ 林延年

ルオウ大师∶ 石森达幸

カリン∶ 引田由美

リー提督∶ 小杉十郎太